Forholdet mellem hotelforbrugsvarer
Apr 03, 2022
Det generelle forhold mellem forbrugsstoffer er 1:3, det vil sige, at et sæt er i brug, et sæt er vasket, og et sæt er på lager.
Brugen af pudebetræk har det største tab, fordi der er farvestoffer til hårolie og bageolie på gæsternes hoveder, så det bedste forhold er 1:3 eller 1:4.
Jo færre antal hotelværelser, jo større er forholdet; jo flere rum, jo mindre er forholdet. For jo flere værelser er, kan de tilpasses til hinanden, og jo færre rum, jo mere kan de ikke justeres.
For nye hoteller med et stort antal værelser kan forholdet derfor passende reduceres efter den konkrete situation ved åbning og suppleres under drift.
